Obsah

• Na krok
• Časť 1 z 3: Výsadba čierneho korenia
• Časť 2 z 3: Zalievanie a starostlivosť o vašu rastlinu
• Tipy

Čierne korenie je popínavá popínavá kvetina, ktorá je známa vďaka voňavým, korenistým korením. Rastlina rastie najlepšie v tropickom podnebí, ale dokáže sa prispôsobiť aj suchšiemu a chladnejšiemu podnebiu. Ak sa rastlina papriky pestuje na teplom mieste s polotieňom a dostatočným priestorom na vyliezanie úponkov, bude sa jej dobre dariť. Pri výsadbe, pestovaní a zbere rastliny buďte opatrní, aby mohla produkovať najzdravšie korenie.

Na krok

Časť 1 z 3: Výsadba čierneho korenia

1. Vyberte miesto s teplotou medzi 24 a 29 ° C. Čierne korenie pochádza z tropického podnebia a darí sa mu pri teplote medzi 24 a 29 ° C. Ak teplota klesne pod 16 ° C, rastlina začne hynúť.
   • Čierne korenie môžete pestovať v interiéroch alebo v skleníku, keď je príliš chladné počasie.
   • Zóny odolnosti 10 a 11 sú ideálne pre čierne korenie. Holandsko a Belgicko spadajú do zón tvrdosti 7 až 9.
2. Nájdite miesto s čiastočným odtieňom na vysadenie vašej rastliny čierneho korenia. Rastlina potrebuje každý deň šesť až osem hodín nepriameho slnečného žiarenia. Vyberte si na záhrade miesto, ktoré bude počas dňa striedať tieň a slnko, alebo rastlinu umiestnite blízko okna, ktoré poskytuje pravidelné slnečné svetlo.
   • Ak je veľká oblačnosť, môžete si kúpiť rastlinu pre svoju rastlinu.
3. Semená čierneho korenia pred výsadbou namočte na 24 hodín. Tvrdé a suché semená horšie absorbujú živiny v pôde. Naplňte malú misku vodou a pred výsadbou aspoň na deň namočte semená papriky.
   • Na namáčanie semien je ideálna vlažná voda alebo voda izbovej teploty. Nezáleží na tom, akú vodu použijete - voda z vodovodu je v poriadku.
   • Ak chcete na záhrade radšej sadiť odrezky, nemusíte ich vopred namáčať.
4. Vykopajte jamu asi pol centimetra hlboko v pôde. Keď sadíte semená, mali by byť asi pol centimetra pod povrchom. Vložte semeno alebo rez do otvoru. Osivo alebo spodnú časť rezu zakryte zeminou, aby získala potrebné živiny pre rast.
5. Semená alebo odrezky vysaďte tri až päť centimetrov od seba. Ak vysádzate viac semien alebo odrezkov, dajte im tri až päť centimetrov na rast. Potom, čo ste zasadili semená a odrezky, navlhčite ich vodou pomocou rozprašovača rastlín.
6. Semená čierneho korenia zasaďte do interiéru, ak je vonkajšia teplota príliš nízka. Naplňte pôdu pre škôlku alebo inú nádobu zeminou a semená vysaďte pol centimetra pod zem. Semená vysaďte tri palce od seba. Semená ihneď po výsadbe zalejte. Nádobu nechajte asi 30 dní v interiéri a potom rastliny premiestnite von.
   • Počas tohto 30-denného obdobia udržujte pôdu so semenami v nej teplú a vlhkú. Môže pomôcť umiestniť nádobu so semenami vedľa zdroja tepla.

Časť 2 z 3: Zalievanie a starostlivosť o vašu rastlinu

1. Rastlinu papriky prihnojte raz za dva týždne. Ak použijete hnojivo dvakrát mesačne, vaša rastlina bude zdravá a silná. Kúpte si organické hnojivo v obchode alebo si vyrobte vlastný kompost, ktorý dodá rastline ďalšie živiny. Pomocou záhradného hladítka rozložte hnojivo na pôdu a do pôdy, aby vaša rastlina korenia mohla absorbovať živiny.
   • Koľko hnojiva použijete, závisí od sily hnojiva. Prečítajte si pokyny na obale s hnojivom a zistite, koľko rastliny čierneho korenia potrebuje.
   • Čierne korenie obzvlášť dobre reaguje na tekuté hnojivá.
2. Mulč používajte dvakrát ročne. Rastlina papriky má plytký koreňový systém a veľmi dobre absorbuje biologické živiny. Používanie mulča každých šesť až osem mesiacov udržuje pôdu vlhkú a zmierňuje teplotné výkyvy počas dňa aj v noci.
   • Organický mulč pozostávajúci z posekanej trávy, listov a hnojiva funguje zvlášť dobre s rastlinami korenia.
   • Zastrčte mulčovanie dva až štyri palce pod pôdu, aby korene vašej rastliny mohli mulč úplne absorbovať.
3. Pred zberom korenia počkajte dva až tri roky. Rastlina čierneho korenia produkuje korenie až niekoľko rokov po výsadbe. Keď je vaša rastlina úplne dospelá, na jar a v lete kvitne a vytvorí zhluky korenia, ktoré na rastline rastú ako bobule.
   • Ak si chcete dovoliť rýchlejšie zberať korenie, kúpte si dospelú rastlinu papriky.
4. Keď červenajú, zožerte korenie. Keď sú koreničky pripravené na zber, sfarbia sa zo zelenej do svetločervenej. Vyberte jadrá jeden po druhom z rastliny. Buďte opatrní, aby ste nevytrhli jadrá, ktoré ešte nie sú zrelé. Keď začnete zbierať, vezmite si so sebou nádobu alebo vedro, aby ste do nej mohli vložiť jadrá.
   • Nie všetky papriky sú zrelé súčasne. Možno budete musieť jadrá zbierať niekoľkokrát počas tej istej sezóny.
5. Nechajte korenie zaschnúť na slnku sedem až deväť dní. Paprikové korenie položte na rovný povrch ako plech na pečenie tak, aby boli na priamom slnku. Nechajte korenie zaschnúť vonku, kým sa vonkajšia škrupina nezmrští, nesčernie a nezíska tvrdú a suchú textúru.
6. Papriky skladujte na suchom a chladnom mieste až štyri roky. Peppercorns vydrží až štyri roky, pokiaľ ich budete držať vo vzduchotesnom úložnom boxe. Po štyroch rokoch ich môžete pokojne jesť, môžu však stratiť svoju chuť.
   • Ak chcete vyskúšať, či je korenie stále pikantné, rozdrvte ho prstom a ovoňajte. Ak je vôňa slabá, korenie pravdepodobne stratilo chuť.

Tipy

• Pravidelne kontrolujte predpoveď počasia na jeseň a v zime, aby ste sa ubezpečili, že teplota neklesne pod teplotu, ktorú zvládne paprika.
• Vysaďte rastlinu čierneho korenia blízko plotu alebo mriežky, aby mohla vyrásť nahor, keď vyrastie.