Obsah

• Zloženie
• Šalát z červenej repy
• Gratinovaná červená repa
• Na krok
• Metóda 1 z 3: Cviklu upečieme v rúre

Cvikla je nabitá dôležitými živinami a antioxidantmi. Ľahko sa pripravujú a sú veľmi vhodné aj ako vynikajúce nízkokalorické občerstvenie s gombíkom masla alebo štipkou škorice na vrchu. Najlepšie je jesť mladú červenú repu, preto skúste kúpiť mladú repu s ešte pripevnenými listami. V tomto článku si môžete prečítať, ako variť, piecť a lúpať repu. Existujú aj recepty na šalát z červenej repy a gratinované červené repy.

Zloženie

Šalát z červenej repy

• 1 zväzok červenej repy, upečený v peci a olúpaný
• 1 avokádo, olúpané, odkôstkované a nakrájané na kúsky
• 1/2 šálky nakrájanej červenej cibule, nakrájanej na kolieska
• 2 lyžice. olivový olej
• 2 lyžice. citrónová šťava
• Soľ a korenie
• Šalát

Gratinovaná červená repa

• 1 zväzok červenej repy, uvarený a ošúpaný
• 2 vajcia
• 1/2 šálky mlieka
• 1/3 šálky strúhaného syra Gruyere
• 1 strúčik mletého cesnaku
• Paprika a soľ

Na krok

Metóda 1 z 3: Cviklu upečieme v rúre

1. Pripravený.