Obsah

• Zloženie
• Na jednoduchý koláč
• Na jednoduchú krémovú polevu
• Na ozdoby
• Na krok
• Časť 1 z 3: Výroba tela
• Časť 2 z 3: Zostavovanie dinosaura
• 3. časť z 3: Dokončenie koláča
• Tipy
• Varovania
• Nevyhnutnosť

Vaše dieťa vás bude milovať, keď ho prekvapíte plne vyvinutým, krásne vyzerajúcim dinosaurím koláčom. Ak vaše dieťa miluje dinosaury, výroba trojrozmerného narodeninového dortu v tvare dinosaura je vynikajúcim spôsobom, ako ho prekvapiť na jeho narodeniny, a zároveň ušetriť nejaké peniaze tým, že si tortu urobíte sami.

Zloženie

Na jednoduchý koláč

• 400 gramov cukru
• 225 gramov masla
• 4 vajcia
• 4 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 375 gramov múky
• 3 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 250 ml mlieka

Na jednoduchú krémovú polevu

• 450 gramov soleného masla
• 6 lyžičiek vanilkového extraktu
• 800 gramov krupicového cukru
• 8 lyžíc plnotučného mlieka alebo hustej smotany
• 4 čajové lyžičky prášku na pusinky (voliteľné)
• Zelené a modré potravinárske farbivo

Na ozdoby

• Fondán; hľadajte fondán vo viacerých farbách v obchode s pekárenskými potrebami. Môžete si tiež vyrobiť vlastný fondán.
• Sladkosti pre oči
• Trojuholníkové cukríky pre tŕne na chvoste
• Kúsky čokolády na nechty na nohách
• Opečený kokos pre pravekú trávu

Na krok

Časť 1 z 3: Výroba tela

1. Pripravte si cesto na koláč. Koláče vyrobené z domáceho cesta sú plnšie a silnejšie ako koláče, ktoré používajú zmes na pečenie.
   • Pomocou vyššie uvedeného zoznamu prísad zmiešajte cukor a maslo a zašľahajte vajcia a vanilkový extrakt. Zmiešajte múku a prášok do pečiva, potom zmiešajte suché ingrediencie so zmesou cukru, masla a vajec. Mliekom rozriedime cesto.
2. Pečieme koláče. Cesto dajte do dvoch vymastených formičiek na koláč s priemerom 22 centimetrov a vložte ich do rúry, ktorú ste si predhriali na 180 stupňov Celzia. Koláče dáme piecť asi na 30 až 40 minút.
3. Kým sa koláče ochladia, urobte si z nich krémovú polevu. Podľa vyššie uvedeného zoznamu prísad pomocou ručného mixéra rozmixujte a vyšľahajte maslo s vanilkovým extraktom. Pomaly pridávame krupicový cukor. Pridajte prášok do pusinky, aby bolo všetko pevné, potom pomaly prilievajte mlieko, až kým poleva nebude mať požadovanú hrúbku a pevnosť.
4. Polevu rozdelíme na 4 množstvá. Pripravte 2 množstvá zelenej, štvrtina bielej a štvrtina modrej.
5. Koláče necháme úplne vychladnúť. Ak máte čas, pred zostavením dinosaura koláče zmrazte. Takto sa koláče pri nanášaní polevy budú rozpadávať menej rýchlo.

Časť 2 z 3: Zostavovanie dinosaura

1. Podľa vyššie uvedeného obrázka vytvorte papierovú šablónu (kliknutím obrázok zväčšíte). Ak máte tlačiareň, ktorá dokáže tlačiť na formát A3, môžete si vytlačiť šablónu dostatočne veľkú na tortu s priemerom 22 centimetrov. V opačnom prípade vezmite list tenkej remeselnej lepenky a ručne nakreslite šablónu. Kruh by mal mať priemer 22 palcov, aby zodpovedal vášmu koláču.
2. Vystrihnite telo dinosaura. Nájdite stred prvého koláča. Tortu rozkrojíme na polovicu zúbkovaným nožom. Dva kusy postavte na koláč stojace proti sebe s odrezanými okrajmi vedľa seba. Toto bude telo dinosaura. Plošinu odložte.
3. Vystrihnite ostatné časti tela. Vystrihnite rôzne časti papierovej šablóny pozdĺž línií, položte ich na druhý koláč a nakrájajte koláč podľa šablóny.
   • Predtým, ako koláč nakrájate na kúsky, môžete rozložiť kúsky papiera, aby ste videli, ako vyzerá. Ak stále musíte robiť úpravy, môžete to teraz vziať do úvahy.
4. Zostavte dinosaura na stojan na tortu. Pozrite sa na obrázok vyššie a uvidíte, ako to urobiť. Dve polovice tela pripevnite spolu s bielou polevou. Pridajte časti tela tak, že ich naskladáte blízko k telu.
   • Pomocou niektorých špáradiel položte pohár na telo (zapíšte si, kde sú, aby náhodou neskončili v kúsku koláča neskôr). Ak chcete, vyrežte rohy a štvorce nôh a ramien. Po nanesení polevy na koláč však už nebudú rohy problémom.

3. časť z 3: Dokončenie koláča

1. Stierkou natrieme na koláč tenkú vrstvu zelenej polevy. To sa tiež stáva dostatočnou vrstvou drobku z dobrého dôvodu, pretože veľa drobkov sa uvoľní a skončí v poleve. Veľmi opatrne naneste polevu na vyrezané povrchy torty. To sú miesta, kde ťaží vaše domáce cesto, pretože pri pečení sa váš koláč oveľa viac rozpadne a je s ním ťažšie pracovať.
2. Dajte dinosaurie váhy. Pomocou injekčnej striekačky s hviezdicovým výtokom naneste zelenú polevu a na zadnú stranu a pohár pridajte modré hviezdičky.
3. Vyvaľkajte fondán na hrúbku 3 milimetre. Pomocou malého noža nakrájajte fondán na tŕne na chrbte dinosaura do diamantových tvarov. Spracujte ich špáradlom, aby ste im dali ryhy. Vyrobte si pre chrbát dinosaura toľko alebo menej tŕňov, koľko chcete.
4. Pridajte tŕne. Na zadnej strane prilepte kúsky fondánu v tvare diamantu. Ak tŕne nezostávajú správne v poleve, vložte do chrbtice špáradlo a potom ho prilepte do koláča.
5. Na dopečenie koláča pridajte cukrík. Použite trojuholníkové cukríky na tŕne na chvoste, okrúhle cukríky na oči a malé kúsky čokolády na prsty na nohách. Na skrášlenie chvosta a hlavy môžete použiť aj iné cukríky.
6. Ozdobte stojan na tortu. Môžete použiť zelenú glazúru na nastriekanie trávy na náhornú plošinu, kde sa bude pasiť váš bylinožravý dinosaurus. Na tanier môžete tiež naniesť vrstvu polevy a navrch posypať opečené kokosové vločky, aby ste vytvorili skalnatý terén.
   • Vyrobte si palmy z valcovaných vaflí (na kmeň stromu) a kúskov petržlenu (na listy), aby to vyzeralo, že váš dinosaurus je v lese.
   • Ak máte, môžete tiež umiestniť malé plastové dinosaury.

Tipy

• Skôr ako sa z nich pokúsite zmeniť dinosaura, uistite sa, že sú koláčiky úplne vychladnuté. V opačnom prípade sa koláče rozpadnú a bude ťažké ich krájať na kúsky. Tiež sa rýchlo rozpadnú.
• Upravte množstvo prísad tak, aby vznikol väčší alebo menší koláč s dinosaurami. Pri menšej torte bude menej pravdepodobné, že uvidíte, že ide o dinosaura.

Varovania

• Uistite sa, že používate rôzne dýzy pre rôzne farby lazúry, inak sa farby budú miešať.
• S každým špáradlom, ktoré použijete, prepichnete ďalšiu dieru v torte, takže ich nepoužívajte príliš veľa. Na udržanie koláča pohromade použite čo najmenej špáradiel. Skúste si spomenúť, kde ste použili špáradlá, aby ste niekomu náhodou nedali kúsok koláča, v ktorom je špáradlo skryté.
• Hlava môže spadnúť z tela, ak je príliš veľká alebo nedostatočne podoprená. Ak je to problém, použite niektorý z koláčov navyše na výrobu niečoho na podoprenie hlavy (krík, strom, dom, iný dinosaurus atď.).

Nevyhnutnosť

• Kartónový plech na tortu s rozmermi 46 krát 23 centimetrov
• Vrecká a dýzy; použite trysku v tvare hviezdy
• Nepriľnavý malý valček
• Dve tortové formy s priemerom 22 centimetrov