Obsah

• Zloženie
• Pečené zemiakové kocky
• Pečené zemiakové kocky s rozmarínom
• Na krok
• Metóda 1 z 3: Zemiaky nakrájajte na kocky
• Tipy
• Varovania
• Nevyhnutnosť
• Pečené zemiakové kocky
• Pečené zemiakové kocky s rozmarínom

Zemiaky sú jedným z najuniverzálnejších a najobľúbenejších jedál, ktoré slúžia ako príloha k večeri. Mnoho receptov na zemiaky vyžaduje, aby ste zemiaky nakrájali na kocky alebo na malé, rovnomerné štvorce. Či už chcete variť, piecť, opekať zemiaky alebo si pripraviť kastról so zemiakmi, na kocky ich uvaríte rovnomerne a rýchlo. Kocky zemiakov si vyžaduje trochu trpezlivosti, ale je to skutočne celkom ľahké, pokiaľ máte na prácu pekný ostrý nôž. Keď ste zemiaky nakrájali na kocky, môžete si pripraviť chutné pečené alebo pečené zemiaky, ktoré sa hodia k akémukoľvek hlavnému jedlu.

Zloženie

Pečené zemiakové kocky

• 1 kilogram voskovitých zemiakov, nakrájaných na kocky
• 4 až 6 lyžíc (60 až 90 ml) olivového oleja
• 4 strúčiky cesnaku, olúpané a nasekané
• Paprika a soľ podľa chuti
• 3 lyžice (10 gramov) nasekanej čerstvej plochej listovej petržlenovej vňate

Pečené zemiakové kocky s rozmarínom

• 1,5 kíl voskových zemiakov, nakrájaných na kocky
• 2 vetvičky čerstvého rozmarínu
• 60 ml olivového oleja
• 5 strúčikov cesnaku, nakrájaných na kúsky
• Paprika a soľ podľa chuti

Na krok

Metóda 1 z 3: Zemiaky nakrájajte na kocky

1. Predhrejte rúru. Aby ste sa uistili, že je rúra dostatočne horúca na opekanie zemiakov, je dôležité ju predhriať. Rúru odstavíme na teplotu 220 ° C a necháme úplne zohriať.
2. Zemiaky podávajte ešte teplé. Keď sú zemiaky hotové, vyberte panvicu z rúry. Vložte zemiakové kocky do servírovacej misy alebo misy a podávajte ich ako prílohu ešte teplé.
   • Pečené zemiaky sú ideálnou prílohou k pečenému kuraciemu, bravčovej panenke alebo obľúbenému steaku.

Tipy

• Je jednoduchšie nakrájať zemiaky na kocky, ak použijete ostrý nôž.
• Nakrájanie zemiakov na kocky trvá viac času, ako ich náhodne nakrájať na prípravu zemiakovej kaše alebo iného vareného zemiakového pokrmu. Zemiaky sa však uvaria rýchlejšie a rovnomernejšie, ak ich nakrájate na malé rovnako veľké kocky.

Varovania

• Vždy si urobte čas a nakrájajte zemiaky na kocky. Pri práci s ostrým nožom si môžete ľahko porezať prsty.

Nevyhnutnosť

• Kefa na zeleninu
• Cedník
• Škrabka na zeleninu (voliteľné)
• Ostrý kuchársky nôž

Pečené zemiakové kocky

• Veľká panvica
• Cedník
• Veľká nepriľnavá panvica
• Vareška

Pečené zemiakové kocky s rozmarínom

• Veľká panvica
• Cedník
• Tĺčik
• Kastról
• Vareška