Obsah

• Kroky
• Metóda 1 z 3: Príprava na výsadbu
• Metóda 2 z 3: Výsadba a starostlivosť o repu
• Metóda 3 z 3: Zber a skladovanie repy
• Tipy
• Čo potrebuješ

Pestovanie rubínovo červenej a zlatej repy na malom pozemku je niečo, čo by mal každý začínajúci záhradník vyskúšať. Repa dobre rastie vo väčšine rozvojových oblastí a môže sa vysádzať dvakrát ročne, na jar a na jeseň. Každá časť rastliny je jedlá a výživná. V kroku 1 nájdete jednoduchý proces pestovania týchto malých rubínov!

Kroky

Metóda 1 z 3: Príprava na výsadbu

1. 1 Na výsadbu vyberte odrody repy. Existuje mnoho rôznych odrôd repy a každá má iné vegetačné obdobie. Skontrolujte počet dní, počas ktorých repa dozrieva, a vyberte si ten najlepší na pestovanie vo vašej oblasti. Keď si vyberiete odrodu, kúpte si niekoľko balíčkov semien podľa vlastného výberu. Pestovanie repy zo semien je oveľa jednoduchšie, pretože je ťažké ich transplantovať.
   • Červená repa Detroit Dark Red je klasická krvavo červená farba, ideálna na vyprážanie alebo varenie.
   • Repa Burpee Gold je mastná, jemnej chuti a krásne vyzerá v šalátoch. Semená zlatej repy sú trochu vyberavé, preto si dajte dohromady dostatok semien, aby niektoré nevyklíčili.
   • Repa Chioggia má vo vnútri červené a biele kruhy, keď ich nakrájate.
   • Cvikla Early Wonder Tall Top je dobrou voľbou, ak pestujete repu predovšetkým pre zeleň, a nie pre okopaniny.
2. 2 Pripravte sa na výsadbu na jar a na jeseň. Cviklu vysaďte buď na jar alebo na jeseň, keď je chladné počasie a teplota pôdy je okolo 10 ° C. Repa zvyčajne zvládne jeden alebo dva mrazy (aj keď by nemali byť vystavené extrémne chladnému počasiu), ale repa v horúcom počasí nerastie dobre - to vedie k tvrdej koreňovej zelenine.
   • Aby ste sa vyhli mrazom, vysaďte repu hneď po poslednom mraze na jar.Vysádzajte na jeseň, keď sa počasie umúdri a je pravidelne pod 24 ° C. Medzi poslednou výsadbou a nástupom chladných, mrazivých teplôt by mal uplynúť najmenej mesiac.
3. 3 Pripravte si záhradu alebo črepník. Repa nepotrebuje na rast veľa priestoru, takže ju môžete zasadiť buď na malú plochu, alebo do črepníka. Ak sadíte repu do zeme, orte pôdu v záhrade kultivátorom do hĺbky 30 centimetrov. Na pôde by nemali byť žiadne kamene, aby sa korene správne vytvorili. Pridajte do pôdy kompost a organickú hmotu, aby ste ju obohatili. Najlepšia pôda je voľná a piesočnatá s pH medzi 6,2 a 7,0.
   • Vyberte si miesto s jasným slnečným svetlom; repa nebude dobre rásť v čiastočnom tieni.
   • Cviklovej zelenine sa najlepšie darí, keď má veľa draslíka. Ak vaša pôda nie je obzvlášť úrodná, môžete do pôdy pridať kostnú múčku, aby ste získali ďalší draslík.
4. 4 Plánujte zasadiť repu s inou zeleninou. Repa nezaberá v záhrade veľa miesta, takže v chladnom období dobre vychádza s inou zeleninou. Reďkovky sa v skutočnosti vysádzajú a zbierajú skôr ako repa, takže ich vysadenie na pripravenom repnom lôžku je dobrý spôsob, ako získať hotovú pôdu na výsadbu repy. Môžete tiež zasadiť repu spolu s cibuľou, šalátom, kapustou, brokolicou a fazuľou vo vašej zeleninovej záhrade.
5. 5 Namočte semená. Semená repy sú trochu húževnaté, preto je dobré ich namočiť, aby zmäkli a ľahšie klíčili. Semená repy dajte do misy a trochu podlejte teplou vodou. Pred výsadbou ich namočte na noc. Deň po namočení ich určite vysaďte.

Metóda 2 z 3: Výsadba a starostlivosť o repu

1. 1 Vysejte semená v rade. Vytvorte v záhrade rad pomocou sekačky a pred výsadbou ho dobre zalejte. Vysejte semená pozdĺž radu a vysaďte ich 1,3 cm hlboko a 5-8 cm od seba. Vložte niekoľko semien do radu; niekoľko sadeníc pravdepodobne vyklíči, ale s niekoľkými semienkami navyše hráte bezpečne, ak niektoré semená nevyklíčia. Ďalšie rady by mali byť vytvorené vo vzdialenosti 30-45 cm od seba.
2. 2 Udržujte riadok stále vlhký. Semená dobre zalejte vodou; pri stále vlhkom stave klíčia 3 až 5 dní. Aby ste zabránili vysychaniu, môžete niekoľko dní po výsadbe položiť na riadky kus pytloviny; stačí polevu priamo zaliať. Odstráňte ho, keď uvidíte, že sadenice začínajú klíčiť.
3. 3 Tenké sadenice. Sadenice riedte tak, aby boli od seba vzdialené až 8 cm, keď dorastú do výšky asi 8 cm Repa potrebuje priestor na rozvoj koreňov.
4. 4 Udržujte svoje sadenice. Repu počas rastu zalievajte a odstráňte všetku trávu a burinu. Ak vidíte, že korene repy sú nad povrchom pôdy otvorené, prikryte ich ľahkou vrstvou mulča.
5. 5 Zasaďte viac repy. Zasadenú repu nakrájajte zhruba každé 2 až 3 týždne, ak chcete repu zberať za určitý čas. V opačnom prípade budú všetky vaše repy a repné vrcholy pripravené na zber súčasne. Môžete to urobiť na jar alebo na jeseň.

Metóda 3 z 3: Zber a skladovanie repy

1. 1 Zbierajte svoje zelené včas. Cviklové topy sú najlepšie, keď sú mäkké a malé, nie viac ako 10 alebo 13 centimetrov. Môžu byť znova zostavené, akonáhle dosiahnu výšku 5 alebo 8 centimetrov. Nožnicami orežte zeleň. Na koreňoch nechajte niekoľko listov, aby rástli.
   • Topy z repy nenechávajte v chladničke príliš dlho. Najlepšie je jesť ho buď v ten istý deň, keď ho nakrájate, alebo po dni alebo dvoch.
2. 2 Koreňovú zeleninu zozbierajte neskôr. Sú pripravené na zber, keď majú priemer 3-8 cm. Repu jemne vytiahnite z pôdy alebo vyhrabte. Nechajte 3 cm listov na vrchu, aby koreňová plodina zostala nedotknutá a dlhšie skladujte. Nečistoty z repy opláchnite studenou vodou a dávajte pozor, aby na nich nezanechali preliačiny.
3. 3 Skladujte repu. Bude uložený v pivnici alebo chladničke niekoľko mesiacov. Keď ste pripravení ju použiť, uvarte repu opražením alebo varením. Vyskúšajte jeden z týchto chutných receptov:
   • Boršč je klasická polievka z červenej repy, ktorá v zime chutí vynikajúco.
   • Kastrol z červenej repy je zdravé a pohodlné jedlo.
   • Cviklový šalát je ľahké letné jedlo, ktoré je mimoriadne výživné.

Tipy

• Repa je dobrým doplnkom detskej záhrady. Pestovanie je jednoduché a zber je zábavný.

Čo potrebuješ

• Semená repy
• Voda
• Motyka
• Kultivátor
• Kompost