Obsah

• Kroky
• Metóda 1 z 1: Použite mlieko UHT s práškovým mliekom
• Tipy

Sušené mlieko nikdy nebude chutiť rovnako ako čerstvé mlieko, ale existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť pre zlepšenie jeho chuti. Nasleduje niekoľko tipov a trikov, ako používať sušené mlieko.

Kroky

1. 1 Kúpte si dobré, čerstvé sušené mlieko a ihneď ho použite. Mlieko skladujte v chladničke v tesne uzavretej nádobe, aby vydržalo čerstvé čo najdlhšie.
2. 2 V noci premiešajte sušené mlieko. Mlieko dajte na noc do chladničky, aby vychladlo. Zriedené sušené mlieko chutí po vychladnutí vždy lepšie.
3. 3 Na zmiešanie mlieka použite ľadovú vodu. Môžete ho ihneď vypiť, ale najlepšie je nechať ho cez noc vychladnúť.
4. 4 Zmiešajte rovnaké pomery čerstvého a zriedeného sušeného mlieka. Postupne prilievajte zriedené sušené mlieko a vmiešajte čerstvé mlieko.
5. 5 Vždy, keď je to možné, používajte sušené plnotučné mlieko. Nido je značka sušeného plnotučného mlieka dostupná na celom svete. Amazon.com predáva mliečny prášok Nido.
6. 6 Zmiešajte domáci čokoládový sirup so zriedeným sušeným mliekom. Deti to zbožňujú a považujú to za sladké.
7. 7 Smoothie pripravujte s rekonštituovaným mliekom.
8. 8 Do zriedeného sušeného mlieka pridajte niekoľko kvapiek vanilínu. Dobre vychladíme a podávame.
9. 9 Do rekonštituovaného mlieka pridajte niekoľko polievkových lyžíc cukru. Znovu vychladnite a podávajte.

Metóda 1 z 1: Použite mlieko UHT s práškovým mliekom

Mlieko sa tak „trochu zriedi“. Štyri balenia a veľký kartón sušeného mlieka môžu namiesto dolára poskytnúť až 8 litrov „bežného“ mlieka za pár centov.

1. 1 Pripravte si pohár bežného mlieka. Zmiešajte 1 šálku bezpečného mlieka UHT s 1/3 šálky sušeného mlieka. Šľaháme, kým sa cukor nerozpustí.
2. 2 Uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke, kým ju nepotrebujete. Chladenie zlepší chuť a pripraví ho na použitie.
   • Bezpečné mlieko triedy A je tekuté mlieko, ktoré nevyžaduje chladenie pred otvorením obalu (UHT a uložené v špeciálnom bezpečnom obale).

Tipy

• Pozrite sa okolo seba po suchom cmare, najmä ak ho používate len občas na pečenie a varenie. Podľa receptu môžete pridať toľko, koľko potrebujete.
• Na pečenie použite sušené mlieko. Na to funguje dobre a nikdy nevšimnete rozdielu v hotovom pečive.