Obsah

• Kroky
• Tipy
• Varovania

Zemiaky sú treťou najobľúbenejšou poľnohospodárskou plodinou na svete a tiež hlavnou zložkou stravy niektorých národov. Pestovanie zemiakov je jednoduché a jednoduché pomocou nižšie uvedených pokynov.

Kroky

1. 1 Kúpte si sadivo zemiakov. Na rozdiel od väčšiny ostatných plodín môžu byť zemiaky vysadené dvoma rôznymi spôsobmi.
   • Použite sadivové zemiaky. Malé sadbové zemiaky si môžete kúpiť špeciálne v špecializovanom záhradníckom obchode alebo môžete použiť zvyšky zemiakov kúpené v potravinách v obchode s potravinami (ten však nezaručuje, že na zemiaky nepôsobia žiadne choroby, ktoré môžu prekvitať v pôda roky).
     • Ostrým, bez zúbkovaným nožom nakrájajte zemiaky na štvrtiny tak, aby v každom neboli viac ako tri oči. Rozložte ich na slnko a nechajte ich deň alebo dva, alebo kým si nevšimnete, že vám začali pučať oči.
     • NEMOČTE DO VODY, pretože niektoré môžu! Zemiaky nemajú tvrdú šupku, ktorá vyžaduje namáčanie (ako niektoré semienka), obsahujú dostatok vlahy na výživu klíčkov. Namáčanie predstavuje väčšie riziko hniloby ako čokoľvek prospešné! Aby sa zabránilo hnilobe zo zemiakov, je lepšie sušené oblasti odrezať.
   • Použite semiačka zemiakov. Niektoré odrody zemiakov vyvíjajú na svojich vrcholkoch malé, vysoko jedovaté bobule, z ktorých každá môže obsahovať až 300 semien. Nakrájajte bobule a namočte ich do vody. Po niekoľkých dňoch sa semená oddelia a usadia sa na dne.
2. 2 Pripravte pôdu. Zemiaky môžete vysádzať na otvorenom pozemku alebo môžete svoju plantáž umiestniť do veľkých kvetináčov, do stohov starých pneumatík, starých komínových čiapok atď. na krytej terase vášho domova. Hlavnou podmienkou je, aby bola použitá pôda bez burín. Okrem toho môžete do pôdy pridať nejaký kompost alebo hnoj, aby ste jej poskytli živiny.
3. 3 Sadiť zemiaky. Plánujte vysadiť ešte týždeň pred posledným mrazom, podľa predpovedí predpovedí počasia. Chladnejšie noci zabijú prípadných škodcov.
   • Zemiaky alebo semená zemiakov ponorte asi 2,5 cm do zeme a položte na ne kopec. Zemiaky by mali byť od seba dostatočne ďaleko, aby sa pri normálnom raste nezamotali do koreňov. Keď zemiaky rastú, ak si všimnete, že začínajú trčať zo zeme, schúlite ich. Ak sú zemiaky vystavené slnečnému žiareniu, zazelenajú sa a sú mierne toxické.
4. 4 Postarajte sa o kríky. Starostlivosť o zemiaky, ktoré rastú, vám zaistí zdravú a jedlú úrodu.
   • Pravidelné zalievanie zemiakov je dôležité pre rovnomerný rast. Polievanie jedenkrát týždenne je normálne, ale v prípade potreby ho môžete vykonávať častejšie. Ak listy zemiakov vädnú, potom nemá dostatok vody. Premokrenie je však nebezpečné, môže viesť k sčernaniu zemiakov.
   • Burinové zemiaky.
   • Ak spozorujete tvorbu žltých škvŕn alebo dier na listoch zemiakov, môžete mať škodcov. Ak nechcete používať pesticídy, opýtajte sa vo svojom záhradnom obchode na iné spôsoby, ako sa prirodzene zbaviť škodcov.
5. 5 Zožnite úrodu. Zbierajte úrodu zemiakov pred prvým mrazom a vychutnajte si chuť. Zemiaky je možné vo všeobecnosti kopať v rôznych fázach zrenia. Skoré alebo mladé zemiaky sa kopú 7-8 týždňov po výsadbe (keď sa na nich objavia prvé kvety). Zahrabte do zemiakového kríka (neťahajte za stopky), vyberte niekoľko zemiakov a ostatné nechajte rásť.

Tipy

• Ak necháte zemiaky v zemi, môžu budúci rok vyklíčiť. Aj keď sa to môže zdať ako lákavá myšlienka, je to zlý nápad, pretože nechcete pestovať zemiaky na tej istej pôde dva roky po sebe, zvyšuje sa tým riziko chorôb rastlín v dôsledku vyčerpania pôdy. V ideálnom prípade by ste mali svoju záhradu rozdeliť na rotujúce časti rôznych druhov zeleniny, vč. zemiaky.

Varovania

• Nejedzte zelené zemiaky, zelené zemiaky a ich bobule, sú jedovaté.
• Kamenité pôdy majú tendenciu produkovať zemiaky zvláštneho tvaru, takže ak chcete pestovať zemiaky jednotného tvaru, je najlepšie odstrániť z neho všetky horniny.