Obsah

• Variácie
• Rada

Pridajte tekuté prísady a dobre premiešajte. Medzi tekuté prísady patrí ocot, olej, vanilka, voda a vajcia. Niekto rád dáva každú ingredienciu do suchých ingrediencií, iný rád zmieša tekuté ingrediencie dohromady v samostatnej miske pred pridaním suchých ingrediencií.

Nalejte zmes do okrúhlej formy potretej olejom a múkou. Olej a múka zabráni tomu, aby sa zmes prilepila na formu.

Pečieme pri 180 ° C 30 minút.

Koláč necháme asi 5 minút vychladnúť.

Podľa želania naneste krém. reklama

Variácie

• Pripravte si čokoládový koláč z mäkkej čokolády a slúžte ako dezertné občerstvenie.
• Pripravte hustý čokoládový koláč pre bohatý krémový dezert.
• Spojte lieskovú čokoládu s čokoládovým krémovým koláčom, ak máte radi klasický krémový koláč.
• Pripravte krémový koláč z čokoládových krekrov, ak nechcete použiť metódu pečenia.
• Ak vám dôjdu polevy, skúste posypať na koláč svoje drobky z čokoládových sušienok.
• Pripravte si čokoládový chlieb s vlašskými orechmi, ktorý si môžete vychutnať pri popoludňajšom čaji.
• Skúste pripraviť krémový koláč s Oreo cookie poliatym sviežou čokoládou.

Rada

• Na krémové torty môžete ozdobiť čokoládové sušienky, orechy alebo kvety.
• Ak používate vajcia, zvlášť rozšľahajte žĺtky a pridajte ich najskôr do zmesi, vyšľahajte bielka a pridajte na koniec.
• Ak chcete koláč zmenšiť, použite polovicu surovín, alebo ak chcete zväčšiť koláč, suroviny zdvojnásobte.
• Než tortu necháte aspoň 5 minút vychladnúť, nekrájajte ju ani nevyberajte z pekáča. Najlepšie je nechať koláč úplne vychladnúť. Koláč by sa mal pred dokončením krájať alebo vyberať z pekáča, iba ak nastal problém s načasovaním pečenia alebo ak sa koláč musí jesť teplý.
• Ak chcete vedieť, či je koláč upečený alebo nie, vložte do stredu koláča špáradlo na kontrolu.
• Vyskúšajte piecť pri nižšej teplote, aby bolo jemné a nadýchané. Pečenie na nízkej teplote však bude trvať dlhšie.
• Ak máte radšej jemnejší krém, pridajte viac prášku do pečiva.
• Namiesto vody môžete použiť mlieko.
• Vegetariáni nemôžu jesť vaječné krémové koláče, takže si ich pripravte osobitne na koláče bez vajec. Existuje veľa ľudí, ktorým tiež nechutí kyslá smotana alebo maslo. Namiesto toho teda môžete použiť ryžovú múku. Upozorňujeme však, že ak použijete ryžovú múku, pečivo bude redšie.
• Pred zmrazením koláč ochutnajte.