• Ohoďte špinu mimo červenej repy.
• Ostrým nožom odrežte zelenú stopku na vrchu žiarovky.
• Predhrejte rúru na 300 stupňov Celzia.
• Nanesieme olivový olej a cviklu posypeme korením a soľou.
• Na plech dáme alobal a poukladáme cviklu. Potom ju zakryte ďalšou fóliou.
• Plech vložíme do rúry a pečieme minimálne 1 hodinu. Žiarovku popichajte vidličkou, aby ste zistili, či je repa zrelá. Ak máte pochybnosti, pražte ďalej, kým nie je dužina mäkká.
• Repu vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
• Keď je cvikla vychladnutá, odlepte vonkajšiu šupku. Doprajte si to teraz alebo použite pečenú repu na ďalšie recepty na jedlo.

Varte repu. Varenie pomôže repe, aby mala mäkkú, mokrú textúru.

• Vrch repy odrežeme a necháme asi 5 cm stopky. Toto zabráni repe, aby pri varení produkovala červenú vodu
• Repu vložte do hrnca a zalejte vodou. Varte, kým voda zovrie.
• Varte cviklu, až kým ju nepichnú vidličkou a necítia sa nežní.
• Zatiaľ čo čakáte, kým cvikla takmer dozreje, nalejte do veľkej misy alebo misky studenú vodu
• Horúcu cviklu scedíme, potom pridáme studenú vodu.

Keď je cvikla dostatočne vychladnutá, držte jej konce a palcom ju odlepte.

Ochutnajte svoje obľúbené korenie a pochutnajte si alebo použite varenú repu na ďalšie recepty na jedlo. reklama

Metóda 2 z 3: Recept na šalát z repy

1. 

   Pečieme a olúpeme cviklu podľa vyššie uvedených pokynov.

2. 

   
   
   Cviklu nakrájame na kocky veľkosti sústa. Vložte repu do misy.

3. 

   Cviklu zmiešajte s maslom a púť.

4. 

   Do menšej misky dajte olivový olej, citrónovú šťavu, korenie a čili. Mixujte, kým sa ingrediencie v omáčke nezmiešajú.

5. 

   
   
   Cviklu, maslo a púť polejte omáčkou. Všetky suroviny dobre premiešame.

6. 

   Vložte šalát do misky na každú porciu. Potom dajte cviklu na zeleninu.Pochutnajte si na sprievodnej omáčke. reklama

Metóda 3 z 3: Recept na koreň pečenej repy

1. 

   Cviklu uvaríme a olúpeme podľa vyššie uvedených pokynov. Cviklu nakrájame na tenké plátky (asi 5 mm).

2. 

   Predhrejte rúru na 300 stupňov Celzia.

3. 

   Na pekáč natrieme olivový olej. Nakrájanú cviklu poukladajte na pekáč a podľa potreby poukladajte. Ak je repy príliš veľa, môžete ju položiť vo vrstvách.

4. 

   V malej miske rozšľahajte vajcia, mlieko, cesnak, syr Gruyere, soľ a korenie.

5. 

   Zmes nalejeme na cviklu do zapekacej misy.

6. 

   Misku vložíme do rúry a pečieme asi 35 minút alebo dovtedy, kým omáčka nezhnedne a nezačne bublať.

7. 

   Pred podávaním nechajte cviklu asi 10 minút vychladnúť.

8. 

   Užite si to. reklama