Pripravte zmrzlinu z morskej soli z Kingdom Hearts

Obsah

Zloženie
Na krok
Varovania
Nevyhnutnosť

Ak ste niekedy hrali hru Kingdom Hearts 2, je pravdepodobné, že poznáte zmrzlinu z morskej soli, ktorú jedia Axel, Roxas a Xion. Chceli by ste ho ochutnať aj vy? Našťastie môžete, ak budete postupovať podľa týchto pokynov!

Zloženie

2 vajcia
500 ml mlieka
65 gramov cukru
1 lyžička vanilky
250 ml šľahačky
Morská soľ (nie bežná soľ)
Modré a zelené potravinárske farbivo

Na krok

Oddeľte vajcia. Vložte žĺtky do misy a bielka do inej misy.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
Do žĺtkov pridáme cukor a dobre premiešame.
Nalejte mlieko do hrnca a na strednom ohni ho priveďte k varu. Každú chvíľu premiešajte.
Nalejte mlieko do zmesi žĺtka a cukru a dobre premiešajte.
Vráťte ho späť na panvicu a nechajte ho zhustnúť, aby sa z neho stal krémeš.
Nalejte ju do rozšľahaného bielka a dobre premiešajte.
Teraz je veľmi dôležité pridať morskú soľ. Poskytnite správnu rovnováhu medzi sladkými a slanými. Neprisajte príliš veľa soli, inak by ste mohli ochorieť.
Odložíme do chladničky vychladnúť. Zahrajte si Kingdom of Hearts 2 na počkanie!
Keď je zmes vychladnutá, pridáme šľahačkovú smotanu a vanilku.
Pridajte 12 kvapiek modrej a 3 kvapky zeleného potravinárskeho farbiva.
Nalejte ju do foriem na ľad a vložte ju do mrazničky, alebo postupujte podľa pokynov dodaných s výrobníkom zmrzliny. Doprajte si zmrzlinu z morskej soli. Len nelezte na vysokú vežu, aby ste ju zjedli!