Obsah

• Zloženie
• Na krok
• Tipy
• Priemerný čas
• Nevyhnutnosť

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť kukuričný koláč, ale všetky majú viac prísad. Tu je jednoduchý recept so skvelou chuťou.

Zloženie

• 135 gramov kukuričnej múky žltej farby
• 135 gramov múky
• 240 ml mlieka
• 80 ml oleja
• 1 lyžica prášku do pečiva
• 1 vajce
• 1 lyžicu masla
• 1 lyžička soli
• 1 polievková lyžica cukru

Na krok

1. Rúru predhrejeme na 200 ° C, formu na pečenie vymastíme maslom (spodná a bočné strany)
2. Všetky suché prísady zmiešajte v miske.
3. V inej miske spolu rozmiešame mlieko, vajcia, olej a maslo.
4. Nalejte mokré prísady do suchých prísad a miešajte, kým nie je cesto vlhké a hrudkovité.
5. Nalejte cesto do pekáča a pečte, kým špíz nevyjde čistý (v priemere po 25 minútach).
6. Pred vybratím z pekáča ho nechajte asi 10 minút vychladnúť a na rošte nechajte úplne vychladnúť.

Tipy

• Pridanie 150 gramov cukru z neho robí sladký koláč, ale pridaním väčšieho množstva cukru je príliš sladký a šupinatý na jednu várku.
• Kukuričný koláč je vynikajúci s maslom a medom.
• Môžete pridať všetky druhy chutných vecí, ako napríklad: jalapenos, olivy, papriky atď. Buďte kreatívni.

Priemerný čas

• Celý proces trvá v priemere 30 až 45 minút.

Nevyhnutnosť

• Váha a odmerka
• Polievková lyžica
• Hranatý alebo okrúhly pekáč
• Rack
• Mixér
• Rúra na pečenie
• Zložky ako je uvedené vyššie