Obsah

• Zloženie
• Na krok
• Časť 1 z 2: Prípravy
• 2. časť z 2: Pošírovanie vajíčka
• Varovania
• Nevyhnutnosť

Pošírovanie vajíčka je jednoduchý spôsob, ako pripraviť pôsobivé jedlo. Pytliactvo na panvici však môže byť zložité. Krásne pošírované vajíčko si ľahko vyrobíte v mikrovlnke.

Zloženie

• 1 vajce
• 125 ml vody
• Soľ a korenie podľa chuti

Na krok

Časť 1 z 2: Prípravy

1. Vezmite nádobu s vekom, ktorú môžete použiť v mikrovlnnej rúre. Väčšina plastových, sklenených a kamenných nádob naznačuje, či sú v mikrovlnnej rúre bezpečné. Použite nádobu, ktorá je vhodná. V mikrovlnnej rúre nikdy nepoužívajte kovové materiály alebo hliníkovú fóliu.
2. Naplňte nádobu 125 ml vody. Použite odmerku a odmerajte 125 ml vody. Nalejte vodu do nádoby.
3. Rozbite vajíčko nad nádobou. Vajcom pevne poklepte o okraj nádoby, aby ste rozbili škrupinu, dávajte však pozor, aby ste nezlomili žĺtok. Otvorte škrupinu a vložte ju do misky s vodou. Potom žĺtka niekoľkokrát popichajte vidličkou, aby sa vo vašej mikrovlnnej rúre nestal neporiadok.
4. Uistite sa, že je vajíčko úplne ponorené. Ak nie je vajíčko úplne ponorené, pridajte ďalších 60 ml vody. Teraz by malo byť vajíčko pod vodou.

2. časť z 2: Pošírovanie vajíčka

1. Nastavte mikrovlnnú rúru na najvyššiu úroveň na 1 minútu. Nádobu vložte do mikrovlnnej rúry a dajte na ňu vrchnák. Zatvorte dvierka mikrovlnnej rúry a zapnite ich na minútu pri najvyššom nastavení.
2. Pred podávaním sa uistite, či je vajíčko uvarené. Otvorte mikrovlnnú rúru a vyberte z nádoby veko. Bielko by malo byť teraz tuhé, ale žĺtok stále mäkký. Ak sa zdá, že aj po minúte bielko je tekuté, znova zatvorte dvierka mikrovlnnej rúry a pridajte 15 sekúnd. Znova skontrolujte vajíčko, aby ste sa uistili, že bielko nie je tekuté.
3. Vajíčko vyberte štrbinovou lyžicou a preložte na tanier. Teraz, keď je vajíčko pripravené, zložte veko a vyberte nádobu z mikrovlnnej rúry. Vajíčko vyberte štrbinovou lyžicou a preložte na tanier.
4. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Pridajte do svojho dokonale pošírovaného vajíčka štipku soli a korenia. Podávame podľa želania.

Varovania

• V mikrovlnnej rúre nepoužívajte kovové alebo hliníkové fólie.
• Naraz môžete pošírovať iba jedno vajce.

Nevyhnutnosť

• Misa, ktorú je možné vložiť do mikrovlnnej rúry
• Veko, ktoré je možné vložiť do mikrovlnnej rúry
• Mikrovlnná rúra
• Vajcia
• Soľ a korenie
• Voda
• Odmerka
• Skimmer