Obsah

• Na krok
• Časť 1 z 2: Vyfúknite balón do vzduchu
• 2. časť z 2: Ako to funguje
• Tipy
• Varovania
• Nevyhnutnosť

Naučte sa, ako vyhodiť do vzduchu balón pomocou týchto bežných prísad do kuchyne. Takto nafúknuté balóny sú naplnené oxidom uhličitým, ktorý vzniká reakciou dvoch zložiek. Neobsahujú hélium, takže hore nepôjdu.

Na krok

Časť 1 z 2: Vyfúknite balón do vzduchu

1. Nalejte trochu octu do plastovej fľaše. Vyberte si plastovú fľašu na vodu alebo inú fľašu s úzkym hrdlom. Nalejte 1 až 2 palce octu do fľaše, pomocou lievika, ak ho máte. Najlepšie výsledky dosiahnete, keď použijete biely ocot, ktorý sa tiež nazýva destilovaný.
   • Môžete to skúsiť s akýmkoľvek druhom octu, ale vyhodenie do vzduchu môže trvať dlhšie alebo bude potrebných viac octu. Ostatné octy sú tiež často drahšie.
   • Ocot môže poškodiť kovové nádoby a pri skladovaní v tejto nádobe potenciálne pridať nepríjemnú chuť jedlu alebo nápojom. Ak nemáte plastové fľaše, použite minimálnu šancu pomocou kvalitnej fľaše z nehrdzavejúcej ocele. Môže tiež pomôcť oslabiť ocot rovnakým množstvom vody a nezabráni tomu, aby balón vyhodil do vzduchu.
2. Pomocou lievika alebo slamy vložte do prázdneho balóna trochu sódy bikarbóny. Môžete použiť akýkoľvek tvar a farbu balónika. Držte ho voľne za dýzu tak, aby otvorená strana balóna smerovala k vám. Ak máte, vložte do trysky lievik, potom nalejte do balónika asi dve polievkové lyžice (30 ml) sódy bikarbóny alebo naplňte balón asi do polovice.
   • Ak nemáte lievik, môžete nalepiť plastovú slamku do hromady sódy bikarbóny, držať prst nad horným otvorom slamy, potom slamku zasunúť do balónika a prst zdvihnúť. Klepnutím na slamu necháte vypadnúť sódu bikarbónu, potom to opakujte, kým nie je balón plný aspoň do 1/3.
3. Natiahnite trysku balóna cez hornú časť fľaše. Dávajte pozor, aby ste pri tom nerozliali sódu bikarbónu. Držte trysku balónika oboma rukami a natiahnite ju cez otvor plastovej fľaše s octom. Ak je stôl alebo fľaša roztrasená, nechajte priateľa fľašu stabilne.
4. Nadvihnite balón nad fľašou a sledujte reakciu. Sóda bikarbóna by mala vypadnúť z balóna cez hrdlo fľaše a dole do octu. Tu tieto dve chemikálie zasyčia a budú reagovať na ďalšie chemikálie. Jedným z nich je oxid uhličitý, plyn, ktorý vytiahne a nafúkne balón.
   • Ak nie je veľa sýkania, jemne pretrepte fľašu, aby sa obe ingrediencie zmiešali.
5. Ak to nefunguje, skúste to znova s ​​väčším množstvom octu alebo sódy bikarbóny. Ak prskanie prestalo a balón sa nenafúkal po tom, čo ich narátate do 100, vyprázdnite fľašu a skúste to znova s ​​väčším množstvom octu a sódy bikarbóny. Zvyšky vo fľaši sa zmenili na iné chemikálie, väčšinou na vodu, takže sa nemôžu znovu použiť.
   • Nepreháňajte to Fľaše naplnenej octom by nikdy nemalo byť viac ako 1/3.

2. časť z 2: Ako to funguje

1. Pochopte chemické reakcie. Asi všetko okolo vás je tvorené molekulami alebo rôznymi druhmi látok. Často dva druhy molekúl navzájom reagujú, rozpadajú sa a tvoria z nich ďalšie molekuly.
2. Dozviete sa viac o sóde a octe. The reakčné zložkyalebo látky, ktoré navzájom reagovali v šumivej reakcii, ktorú ste videli, sú sóda bikarbóna a ocot. Na rozdiel od mnohých prísad vo vašej kuchyni sú to jednoduché chemikálie, nie komplikované zmesi mnohých chemikálií:
   • Sóda bikarbóna je ďalšie slovo pre molekulu hydrogenuhličitan sodný.
   • Biely ocot je zmesou tohto octová kyselina a voda. So sódou bikarbónou reaguje iba kyselina octová.
3. Prečítajte si o reakcii. Sóda bikarbóna je druh látky, ktorá obsahuje a základňa sa volá. Ocot alebo kyselina octová je druh látky obsahujúcej a kyselina sa volá. Bázy a kyseliny navzájom reagujú, čiastočne sa rozkladajú a tvoria rôzne látky. Toto sa označuje ako „neutralizácia“, pretože konečným výsledkom nie je ani zásada, ani kyselina. V tomto prípade sú novými látkami voda, druh soli a oxid uhličitý. Oxid uhličitý, plyn, vystupuje z kvapalnej zmesi a rozširuje sa cez celú fľašu a balón a nafukuje ju.
   • Aj keď definícia kyseliny a zásady môže byť komplikovaná, môžete porovnať rozdiely medzi pôvodnými látkami a „neutralizovaným“ výsledkom, aby ste zistili, že existujú zjavné zmeny. Napríklad ocot silno zapácha a je možné ho použiť na rozpustenie nečistôt. Po zmiešaní so sódou bikarbónou vonia oveľa menej a nie je účinnejšia pri čistení ako voda.
4. Preštudujte si chemický vzorec. Ak ovládate chémiu alebo ste zvedaví, ako vedci popisujú reakcie, nasledujúci vzorec popisuje reakciu medzi hydrogenuhličitanom sodným a NaHCO.₃ a kyselina octová HC₂H.₃O₂(aq) NaC₂H.₃O₂. Môžete zistiť, ako sa každá molekula štiepi a formuje?
   • NaHCO₃(w) + HC₂H.₃O₂(w) → NaC₂H.₃O₂(w) + H₂O (v) + CO₂g)
   • Písmená v zátvorkách označujú stav, v ktorom sú chemikálie prítomné počas a po reakcii: (g) popol, (v) vločkovitý alebo (w) aty. „Vodný“ znamená, že chemikália je rozpustená vo vode.

Tipy

• Túto metódu je možné použiť aj v domácich kartónových alebo plastových raketách a pri správnom použití ingrediencií ich môžete preniesť veľmi ďaleko. Dôvod, prečo sa vyhodí do vzduchu, je ten, že pri reakcii sa vytvára plyn a zvyšuje sa tlak.

Varovania

• Ak je balón úplne nafúknutý a kvapalina stále bublá, môže balón explodovať. Rozhodnite sa, či máte čas balón strhnúť alebo si len zakryť tvár skôr, ako vystrekne!

Nevyhnutnosť

• Balón
• biely ocot
• Prášok na pečenie
• Fľaša s úzkym hrdlom
• Nálevka (voliteľné)