Obsah

• Prísady
• Kroky
• Tipy
• Čo potrebuješ

Čo je to kuchyňa bez univerzálneho korenia? Ešte lepšie je, ak to urobíte sami. Táto chutná kombinácia je vhodná do dezertov, koláčov, pudingov, sušienok a niektorých slaných jedál.

Prísady

• 1 lyžica mletej škorice
• 1 lyžička mletého koriandra
• 1 lyžička mletého muškátového orieška
• 1/2 lyžičky mletého zázvoru
• 1/4 čajovej lyžičky nového korenia
• 1/4 čajovej lyžičky mletého klinčeka

Kroky

1. 1 Celé korenie pomelieme v mažiari, paličke alebo mlynčeku na korenie.
2. 2 Pridajte korenie do misky.
3. 3 Zmiešajte všetky prísady.
4. 4 Vložte do vzduchotesnej skladovacej nádoby. Skúste do dvoch mesiacov použiť všestranné korenie.

Tipy

• Majte na pamäti, že zatuchnuté univerzálne korenie zničí celé jedlo. Nenechajte sa zlákať na príliš dlhé skladovanie korenia.

Čo potrebuješ

• Malá misa
• Nádoby na miešanie
• Utesnený skladovací kontajner