Obsah

• Prísady
• Kroky
• Časť 1 zo 4: Výber príslušenstva k zmrzline
• Časť 2 zo 4: Výroba zmrzliny na zmrzlinu
• Časť 3 zo 4: Pridanie základného plniva
• Časť 4 zo 4: Rozmanitosť náplní
• Tipy
• Varovania
• Čo potrebuješ

Hľadáte tajomstvo výroby zmrzliny? Kvalita zmrzliny, typ servírovacej misky a náplň sú kľúčovými prvkami vynikajúcej zmrzliny, ktorú neodmieta žiadny milovník zmrzliny. Tu je pár tipov, ako si pripraviť perfektnú zmrzlinu.

Prísady

• Zmrzlina podľa vlastného výberu
• Sirup, ako je čokoláda, jahoda alebo smotana
• Plnivo, ako sú banány, orechy alebo iné ovocie
• Glazované čerešne
• Šľahačka

Kroky

Časť 1 zo 4: Výber príslušenstva k zmrzline

1. 1 Vyberte si správnu servírovaciu misku. Vyberte najvhodnejšie servírovacie jedlo. Sklo je tradičné servírovacie jedlo. Takéto pomôcky môžu byť priehľadné, modré, zelené alebo ružové. Môže to byť pohár s krátkou stopkou a širokým hrdlom alebo sklenená misa vo forme kanoe. Nech si vyberiete čokoľvek, mala by sa tam zmestiť všetka zmrzlina spolu so sirupom a prísadami.Buďte kreatívni a hľadajte najvhodnejšie pomôcky.
   • Možno to bude vaše obľúbené jedlo z detstva alebo staré jedlo.
2. 2 Vyberte si správnu lyžicu zmrzliny. Lyžica s dlhou rúčkou funguje najlepšie, pretože sa ňou dá dostať až na samotné dno nádoby. Malé deti milujú farebné lyžice so zábavnými obrázkami; dospelí milujú striebro, ak si chcete tento proces skutočne užiť. Ale urobí sa čokoľvek.

Časť 2 zo 4: Výroba zmrzliny na zmrzlinu

1. 1 Vyberte si príchuť zmrzliny. Chuť bude jednoduchá, pretože budete pridávať náplň. Zmrzlinová príchuť by mala pôsobiť ako kulisa pre ďalšie aditíva. Vanilková zmrzlina je najtradičnejšia. Potom príde na rad čokoládová a jahodová zmrzlina.
2. 2 3 porcie zmrzliny dajte do servírovacej misky. Na tvarovanie zmrzliny na tanieri použite metódu curlingu.

Časť 3 zo 4: Pridanie základného plniva

1. 1 Vyberte náplň. Existuje veľa možností na plnenie. Náplň si môžete vybrať z nasledujúcich sekcií.
2. 2 Nalejte čokoládový sirup alebo akýkoľvek iný druh sirupu na zmrzlinu; urobte to cikcakovým tvarom. Na variáciu chuti môžete použiť sirupy rôznych príchutí.
   • Chladený sirup funguje najlepšie, pretože pomáha dosiahnuť hustú konzistenciu.
3. 3 Pridajte šľahačku a ďalšie polevy. Glazované višne polejeme zmrzlinou. Tradične musíte na vrch dať šľahačku a pripevniť čerešňu.

Časť 4 zo 4: Rozmanitosť náplní

1. 1 Vyberte si sirup. Existuje mnoho druhov sirupu, ako je jahoda, čokoláda, javor a malina.
2. 2 Pridajte ovocie. Môžete to urobiť rôznymi spôsobmi. Môžete si pripraviť ovocnú omáčku alebo pridať kúsky mandarínky, jablká, jahody, ananás, bobule alebo mango.
3. 3 Posypte zmrzlinu nasekanými orieškami. Môžete napríklad použiť arašidy, pekanové orechy, lieskové orechy, vlašské orechy alebo kešu oriešky. Môžete tiež použiť kandizované orechy (napríklad kúsky opečených a kandizovaných pekanových orechov v karamelovej omáčke na vrchole vanilkovej zmrzliny).
4. 4 Pridajte čokoládu a cukríky. Môžete napríklad pridať kúsky tmavej čokolády alebo cukroviniek (M & M, Smarties, Gummi Bears a ďalšie). Na Halloween môžete pridať aj gumičky.
5. 5 Skontrolujte, či máte nejaké náplne do koláčov. Môžete použiť čokoládovú alebo farebnú plnku, sušené ovocie, kakaový prášok alebo cukrovinky.
6. 6 Pridajte ďalšie lahodné polevy podľa vlastného výberu. Môžete pridať šľahačku, melasu, drobky zo sušienok alebo koláčov, malé kúsky tvarohového koláča atď.

Tipy

• Náplne si môžete vybrať podľa chuti. Experimentujte, koľko chcete, a nájdite najvhodnejšie kombinácie.

Varovania

• S efektom „zvlnenia“ to nepreháňajte. Zmrzlina sa môže roztopiť.
• Ak dáte na dno banán, už to nebude zmrzlina. Bude to špeciálny druh „banánovej zmrzliny“.

Čo potrebuješ

• Lyžica zmrzliny
• Misa