Ako odstrániť vosk z citrónov

Obsah

Metóda 2 z 3: Metóda dva: Mikrovlnná rúra
Metóda 3 z 3: Metóda tri: Čistiaci prostriedok na ovocie a zeleninu
Varovania
Čo potrebuješ
Vriaca voda
Mikrovlnná rúra
Prostriedky na umývanie ovocia a zeleniny

1 Prevarte vodu. Kanvicu naplňte asi do polovice a na sporáku priveďte vodu do varu.

Namiesto kanvice môžete použiť malý hrniec. Naplňte ju do polovice vodou a varte na sporáku.
V prípade potreby môžete namiesto vriacej vody použiť horúcu vodu z vodovodu. Pred nalievaním citrónu sa uistite, že je voda z vodovodu dostatočne horúca.

2 Vložte citróny do cedníka. Kým sa voda ohrieva, položte citróny do cedníka v jednej vrstve. Cedník umiestnite do kuchynského drezu.

Najlepšie je pracovať s malým množstvom citrónov naraz, aby sa mohli voľne pohybovať na dne cedníka. Ak sú vaše citróny tesne zabalené, bude vidieť menej šupiek, a preto príde do kontaktu s horúcou vodou menej vosku.

3 Citróny zalejeme vriacou vodou. Akonáhle voda v kanvici zovrie, nalejte ňou citróny v cedníku.

Horúca voda čiastočne rozpustí vosk, odlúpne ho zo šupky a bude jednoduchšie ho odstrániť.

4 Ovocie rozotrite. Kartáčom na zeleninu jemne olúpeme pokožku každého citrónu. Citrón pri čistení uchovávajte pod studenou tečúcou vodou.

Ošúpajte jeden citrón naraz.
Použitie studenej vody je dôležité. Horúca voda ohreje citrónovú kôru, zatiaľ čo studená voda ju rýchlo vráti na normálnu teplotu.
Nepoužívajte špongiu ani kefu na riad. Zvyšky pracích prostriedkov z nich sa môžu dostať na citrón a kontaminovať pokožku.

5 Dôkladne opláchnite. Každý citrón opláchnite, aby ste odstránili zvyšky vosku.

Pritom jemne potrite pokožku prstami.

6 Dôkladne osušte. Každý citrón jemne opláchnite čistou papierovou utierkou, aby sa kôra vysušila.

Citróny môžete nechať sušiť aj na pulte namiesto použitia papierových utierok.
Citróny bez vosku skladujte iba vtedy, keď sú úplne suché.

Metóda 2 z 3: Metóda dva: Mikrovlnná rúra

1 Vložte citróny na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry. Položte ich do rovnomernej vrstvy.
- Najlepšie je pracovať s malým množstvom citrónov naraz.
- Nehromažďujte citróny na tanieri.Hromadenie môže mať za následok nerovnomerné rozloženie tepla, čo sťažuje odstránenie vosku.
2 Vložte ich do mikrovlnnej rúry na 10 až 20 sekúnd. Vložte misku ovocia do mikrovlnnej rúry. Zapnite vysoké žiarenie na 10 až 20 sekúnd, v závislosti od počtu citrónov, s ktorými pracujete.
- Ak pracujete s jedným alebo dvoma citrónmi, malo by stačiť 10 sekúnd. Ak pracujete s tromi až šiestimi citrónmi, bude to trvať 20 sekúnd.
- Teplo pomôže zmäkčiť vosk. Zmäknutý vosk sa zo šupky odstráni jednoduchšie.
3 Ovocie ošúpeme pod tečúcou vodou. Zeleninovou kefkou zľahka votrite citrónovú pokožku pod studenou tečúcou vodou.
- Je lepšie olúpať jeden citrón naraz.
- Ideálna je studená a studená voda, ktorá ochladzuje šupku, ktorá bola zahriata v mikrovlnnej rúre.
- Nepoužívajte kefu na zeleninu, ktorá bola predtým použitá s mydlovou vodou.
4 Citróny opláchnite. Dokončite čistenie a citrón naposledy opláchnite pod tečúcou vodou.
- V tomto mieste môžete kôru trieť prstami, ale tu nepoužívajte kefu.
5 Osušte papierovými utierkami. Po umytí citróny ich osušte čistou papierovou utierkou.
- Citróny môžete nechať uschnúť aj na kuchynskej linke, ale neskladujte ich, kým nie sú úplne suché.

Metóda 3 z 3: Metóda tri: Čistiaci prostriedok na ovocie a zeleninu

1 Zmiešajte ocot a vodu. Do sprejovej fľaše nalejte tri diely vody a jeden diel bieleho destilovaného octu. Fľašu zatvorte a dobre pretrepte, aby sa tekutiny zmiešali.
- Namiesto domáceho lieku môžete použiť kúpený v obchode.
- Ďalší možný čistiaci prostriedok na ovocie a zeleninu je možné pripraviť zmiešaním 1 polievkovej lyžice (15 ml) čerstvej citrónovej šťavy s 1 šálkou (250 ml) teplej vody v rozprašovači.
2 Roztokom nastriekajte citróny. Šupky citrónov dôkladne navlhčite v octovom roztoku.
- Roztok nechajte na citrónoch dve až päť minút. Kyselina potrebuje čas, aby sa vosk trochu rozpustil.
3 Citróny ošúpeme pod tečúcou vodou. Zeleninovou kefkou potrieme pokožku citrónov pevnými, ale jemnými ťahmi pod tečúcou studenou vodou.
- Teplota vody nie je pre túto metódu príliš dôležitá, pretože citróny sa predtým neohriali, ale na zmenu vnútornej teploty citrónu sa odporúča teplá až studená voda.
- Nepoužívajte kefu alebo špongiu na zeleninu, ktoré boli predtým použité v mydlovej vode.
- Každý citrón musí byť dôkladne ošúpaný.
4 Opláchnite pod studenou vodou. Po vyčistení citrónov opláchnite každý pod tečúcou vodou, aby ste odstránili zvyšky vosku.
- Ak vidíte zvyšky vosku, môžete ich opláchnuť prstami, keď opláchnete citróny. V tomto mieste prestaňte používať kefu.
5 Dobre osušte. Citróny rýchlo osušte osušením vodou papierovými utierkami.
- Citróny môžete voliteľne sušiť na vzduchu namiesto papierových utierok.
- Neskladujte citróny, z ktorých bol odstránený vosk, ak ešte nie sú úplne suché.

Varovania

Najlepšie výsledky dosiahnete, ak použijete citróny ihneď po odstránení vosku zo šupky. Bez tohto ochranného povlaku sa citróny rýchlejšie kazia.
Neskladujte citróny, z ktorých bol odstránený vosk, ak ešte nie sú úplne suché. Uistite sa, že sú kože úplne suché, aby ste predišli prípadnému predčasnému kazeniu.