Autor:
Roger Morrison
Dátum Stvorenia:
19 September 2021
Dátum Aktualizácie:
1 V Júli 2024
![Vitamíny a doplnky: prístup založený na dôkazoch](https://i.ytimg.com/vi/2mDrAQi1SwU/hqdefault.jpg)
Obsah
- Na krok
- Metóda 1 z 3: Skladujte vitamíny a doplnky výživy na chladnom a suchom mieste
- Metóda 2 z 3: Vitamíny a doplnky výživy uchovávajte v chladničke
- Metóda 3 z 3: Bezpečne skladujte vitamíny a doplnky výživy
Vitamíny a doplnky výživy sú veľmi dôležitou súčasťou mnohých zdravotných postupov a diét. Môžu byť drahé, preto je dôležité ich správne skladovať, aby ich neovplyvňovali a fungovali menej dobre alebo dlhšie. Vo väčšine prípadov budete musieť vitamíny a doplnky výživy uchovávať na chladnom a suchom mieste alebo v chladničke. Vždy si prečítajte štítok a výrobky uchovávajte tak, ako sú uvedené na štítku. Dbajte na to, aby ste všetky vitamíny a doplnky výživy uchovávali mimo dosahu detí a domácich miláčikov, aj keď sú v nádobe s detskou poistkou.
Na krok
Metóda 1 z 3: Skladujte vitamíny a doplnky výživy na chladnom a suchom mieste
V kúpeľni sa vyhnite skrini. Ľudia si často nechávajú svoje vitamíny a doplnky výživy vo svojich kúpeľňových skrinkách. Výskum však ukazuje, že vlhkosť v kúpeľni ovplyvňuje vitamínové tabletky, takže sú časom menej účinné a menej výkonné. Zhoršenie stavu vitamínov vo vlhkých podmienkach sa tiež nazýva skvapalnenie.
- V dôsledku toho sa zníži kvalita prostriedku a bude mať kratšiu trvanlivosť. To môže znamenať, že nedostávate všetky živiny, za ktoré ste zaplatili.
- Ak vo vlhkej miestnosti otvoríte a zatvoríte fľaše s vitamínmi a doplnkami výživy, zakaždým sa do fliaš dostane trochu vlhkosti.
- Niektoré vitamíny sú vo vlhkom prostredí obzvlášť náchylné na poškodenie, napríklad vitamíny skupiny B, vitamíny C, tiamín a B6, ktoré sú všetky rozpustné vo vode.
Neuchovávajte tablety v chladničke. Vitamíny a doplnky výživy môžu byť ovplyvnené, ak ich budete uchovávať v chladničke, aby nefungovali dobre. Vo vašej chladničke je veľa vlhkosti. Vaša chladnička môže byť na chladnom a tmavom mieste, ale určite nie je suchá. Vitamíny a doplnky výživy uchovávajte v chladničke iba vtedy, ak je na štítku výslovne uvedené, že tak musíte urobiť.
Neuchovávajte svoje vitamíny a doplnky výživy v blízkosti rúry alebo drezu. V kuchyni môže byť dobré miesto na uskladnenie vašich vitamínov a doplnkov výživy, často však môže vo vzduchu visieť vlhkosť a odparený tuk z varenia, ktoré sa potom môžu usadiť na vašich tabletkách. Keď použijete rúru a sporák, teplota a vlhkosť v kuchyni stúpne a potom opäť poklesne.
- Umývadlo je ďalším miestom, kde sa bude produkovať veľa vlhkosti.
- Ak si chcete v kuchyni uchovať svoje vitamíny a doplnky výživy, hľadajte suchú skrinku ďalej od sporáka a drezu.
Zvážte uchovávanie vitamínov a doplnkov v spálni. Vaša spálňa môže byť tým najlepším miestom na uskladnenie doplnkov, pretože vlhkosť vzduchu je takmer vždy rovnaká a spálňa je zvyčajne chladná a suchá.
- Uchovávajte vitamíny a výživové doplnky mimo otvorených okien a slnečného žiarenia, pretože to neovplyvní ich účinnosť.
- Neuchovávajte ich v blízkosti radiátorov alebo iných zdrojov tepla.
- Uchovávajte ich vždy na bezpečnom mieste a mimo dosahu detí a domácich miláčikov, aj keď sú v balení s detskou poistkou.
Použite vzduchotesný úložný box. Vitamíny a doplnky výživy môžete uchovávať vo vzduchotesnom úložnom boxe, ktorý ich chráni pred vlhkosťou. Nevyberajte ich z pôvodného obalu, ale celý obal vložte do vzduchotesného úložného boxu.
- Používanie nepriehľadného úložného boxu je v poriadku, ale môžete použiť aj box jantárový alebo farebný. Tieto tmavšie škatule môžu tiež chrániť doplnky výživy pred svetlom.
Metóda 2 z 3: Vitamíny a doplnky výživy uchovávajte v chladničke
Najskôr si prečítajte štítok. V niektorých prípadoch musíte vitamíny a výživové doplnky uchovávať v chladničke, ale iba ak to vyžaduje štítok. Väčšina vitamínov a doplnkov výživy by sa mala skladovať pri izbovej teplote, existujú však niektoré produkty, ktoré by sa mali uchovávať v chlade.
- Problém tu zahŕňa tekuté vitamíny, niektoré esenciálne mastné kyseliny a probiotiká.
- Probiotiká obsahujú aktívne kultúry, ktoré môžu pri pôsobení tepla, svetla alebo vzduchu zomrieť. Je preto dôležité, aby ste probiotiká uchovávali v chlade.
- Napriek tomu nie všetky dôležité mastné kyseliny, tekuté vitamíny a probiotiká je potrebné uchovávať v chladničke. Najlepšie je preto najskôr si prečítať štítok.
- Kvapalné výrobky je najpravdepodobnejšie uchovávať v chladničke ako iné formulácie.
- Niektoré multivitamíny vo forme tabliet sa tiež najlepšie uchovávajú v chladničke.
Vitamíny uchovávajte v dobre uzavretej skladovacej krabici. Dbajte na to, aby ste veko zatvorili veľmi pevne, aby sa zabránilo vniknutiu vlhkosti do odkladacej schránky. Ponechanie veka otvorené, keď je odkladacia skrinka v chladničke, znamená, že sú vaše potravinové doplnky vystavené príliš vysokej vlhkosti. To môže vážne ovplyvniť vitamíny alebo doplnky výživy, aby fungovali menej dobre.
- Ukladaciu schránku uchovávajte mimo dosahu detí alebo domácich miláčikov.
- Aj keď je na odkladacej skrinke detská poistka, musíte sa ubezpečiť, že deti na ňu nedosiahnu.
Skladujte doplnky výživy a potraviny v samostatných vzduchotesných nádobách. Vložte svoje výživové doplnky do inej vzduchotesnej nádoby ako je vaše jedlo, aby ste zabránili možnej kontaminácii. Potraviny, ktoré sa rýchlo kazia, sa môžu v chladničke ľahko pokaziť, preto je najlepšie uchovávať vitamíny a doplnky výživy v samostatnej vzduchotesnej nádobe.
- Ak sú vaše doplnky stravy pokazené okolitým jedlom, môžu sa na ne dostať plesne alebo baktérie, ak ich nechcete uchovávať v samostatných škatuliach.
- Nezabudnite si ponechať svoje vitamíny a doplnky výživy v originálnom balení.
- Vzduchotesné úložné boxy nezadržia všetku vlhkosť, pretože pri každom otvorení boxu bude vlhkosť absorbovaná.
Metóda 3 z 3: Bezpečne skladujte vitamíny a doplnky výživy
Vždy si najskôr prečítajte štítok. Aby ste zaistili bezpečné a správne skladovanie vitamínov a doplnkov výživy, vždy najskôr prečítajte štítok na obale. Uvádza sa v ňom, ako a kde by sa doplnky mali skladovať.
- Niektoré doplnky sa skladujú oddelene a na štítku je uvedené, ako na to.
- Na štítku je uvedená aj odporúčaná dávka.
- Na štítku sú uvedené aj informácie o dátume spotreby príslušných vitamínov alebo doplnkov.
- Niektoré vitamíny a doplnky výživy nebudú mať po otvorení obalu dlhú trvanlivosť.
Uchovávajte vitamíny a doplnky výživy mimo dosahu detí. Ak vo vašom dome žijú deti, musíte zaistiť, aby boli všetky vitamíny, doplnky výživy a potenciálne toxické látky uložené bezpečne. Tieto veci uchovávajte mimo dosahu detí vo vysokej skrini alebo na vysokej poličke. Skrinku, v ktorej uchovávate prostriedky, môžete tiež uzamknúť detskou poistkou.
- Samotné balenia môžu mať detskú poistku, ale stále musíte zabezpečiť, aby ste mali zásoby niekde, na ktoré deti nedosiahnu.
- Všetky vitamíny a doplnky výživy môžu byť pre deti nebezpečné, ak ich jedia.
- Vitamíny a doplnky výživy určené pre dospelých obsahujú väčšiu dávku účinných látok. Z dôvodu tejto väčšej dávky nie sú vhodné pre deti.
Nepoužívajte vitamíny a doplnky výživy po dátume exspirácie. Ak svoje vitamíny a výživové doplnky uskladníte efektívne, budú ešte dlho výkonne fungovať. Nikdy by ste však nemali brať vitamíny a doplnky výživy, ktoré sú už zastarané.