Pestovanie červenej fazule

Obsah

Na krok
Časť 1 z 5: Prípravy
Časť 2 z 5: Výsev
Časť 3 z 5: Pestovanie v kvetináči
Časť 4 z 5: Denná a dlhodobá starostlivosť
Časť 5 z 5: Zber a skladovanie
Varovania
Nevyhnutnosť

Červené fazule sa pestujú pomerne ľahko, ale budete sa chcieť uistiť, že počas sezóny nedôjde k zaplaveniu alebo inému poškodeniu koreňov. Rovnako ako iné odrody fazule, červené fazule môžu rásť ako kríky alebo úponky, takže si budete musieť zvoliť typ, ktorý najlepšie vyhovuje miestu, ktoré máte.

Na krok

Časť 1 z 5: Prípravy

Namiesto sadeníc použite semená. Väčšina rastlín fazule červená neprežije presádzanie, takže je lepšie kúpiť si namiesto sadeníc semená.
Vyberte si vhodné miesto. Červené fazuľové bôby potrebujú veľa slnka, aby sa im dobre darilo, takže ich vysievajte tam, kde majú najmenej 6 hodín priameho slnečného žiarenia, ak nie viac.
- Ak je to možné, nájdite kúsok pôdy, ktorá je prirodzene voľná. Sypká pôda poskytuje lepšiu drenáž, čo je rozhodujúce, ak chcete pestovať zdravú rastlinu fazule. Ak si všimnete, že voda neprúdi alebo po dažďovej sprche vytvára kaluže, vyberte si iné miesto.
- Striedajte každý rok. Nesaďte červené fazule do pôdy, kde ste za posledné 3 roky predtým pestovali strukoviny.
Zlepšite pôdu. Dno by malo byť primerane ľahké a voľné, aby cez ne mohla pretekať voda. Ak je pôda príliš ťažká, budete ju musieť vylepšiť dostatkom organických látok, aby ste ju vyrovnali. PH pôdy by malo byť tiež takmer neutrálne.
- Dobrými prostriedkami na zlepšenie pôdy sú hnoj a kompost. Obidve možnosti všeobecne uvoľnia pôdu a zároveň poskytnú primeranú výživu pre mladú rastlinu.
- Zlepšite pôdu zmiešaním týchto ďalších komponentov so stierkou alebo malým záhradným hrablom niekoľko týždňov pred začiatkom výsadby.
- PH pôdy by malo byť medzi 6 a 7.
- Do pôdy môžete pridať aj práškové očkovadlo. Jedná sa o typ prírodnej a zdravej bakteriálnej kultúry, ktorá umožňuje fazuľám ľahšie absorbovať dusík v najskoršej a najdôležitejšej fáze rastu.
Nainštalujte vlečnú sieť. Zatiaľ čo veľa populárnych odrôd červených fazule sú kríky, existuje aj niekoľko odrôd fazule. Popínavá fazuľa rastie vertikálne, takže pre maximálny výnos budete musieť umiestniť palicu alebo vlečnú sieť.

Časť 2 z 5: Výsev

Počkajte, kým pominie posledný mráz. Červené obličkové fazule potrebujú dostatok tepla a vlhkosti, aby sa im dobre darilo. Vysádzajte ich na jar, keď ste si istí, že uplynul posledný mráz.
- Teplota zeme by mala byť medzi 21 a 27 stupňami Celzia. Pokiaľ je to možné, zabráňte tomu, aby teplota pôdy neklesla pod 16 stupňov.
- Ideálna teplota vzduchu by mala byť po väčšinu vegetačného obdobia medzi 18 a 27 stupňami Celzia.
- Ak po vypučaní rastlín červenej fazule stále pretrváva neočakávaný nočný mráz, zakryte sadenice gázou alebo plátnom, aby ste ich chránili pred mrazom.
Semená zasaďte dostatočne hlboko. Semená červenej fazule by mali byť vysadené v hĺbke 2,5 až 4 cm.
- Mnoho záhradkárov dáva prednosť tomu, aby semená zasadili jeden palec od seba. Potom, čo vaše sadenice dosiahnu výšku asi tri palce, preriedte ich, aby mali viac priestoru, odstráňte najslabšie rastliny, kde je to možné, a nechajte najsilnejšie.
Dajte semiačkam dostatok priestoru. U väčšiny odrôd budete musieť semená vysadiť asi 8 až 10 cm od seba.
- Presnejšie povedané, odrodám pólov alebo viniča sa darí vo vzdialenosti 10 cm od seba, zatiaľ čo husté kry najlepšie rastú, keď je vzdialenosť medzi nimi 20 cm.
- Semená by mali vyjsť do 10 až 14 dní.

Časť 3 z 5: Pestovanie v kvetináči

Vyberte si veľký hrniec. Zatiaľ čo záhrady v kvetináčoch a kvetináčoch neposkytujú najlepšie podmienky pre červené fazule, tieto rastliny môžu rásť v kvetináčoch, ak sú o ne správne postarané. Pre každú rastlinu potrebujete črepník s priemerom 30 cm.
- Ak sa rozhodnete pestovať červené fazuľky v kvetináčoch, je lepšie zvoliť ker ako fazuľu. Bush fazuľa majú tendenciu robiť lepšie, keď je obmedzený priestor.
- Hlavným dôvodom, prečo sa červené fazule často nepestujú v kvetináčoch, je jednoducho to, že výnos priemernej rastliny nie je dostatočný pre jednu osobu. Ak si chcete pravidelne dodávať dostatok fazule, zvyčajne potrebujete 6 - 10 rastlín. Nesaďte však na jeden črepník viac ako jednu rastlinu, takže ak si chcete vyrobiť dostatok pre seba, budete potrebovať 6 kvetináčov.
Pridajte do hrnca ďalší štrk. Pred pridaním zeminy do kvetináča nasypte na dno vrstvu štrku, aby ste zlepšili odtok. V opačnom prípade môžu byť korene rastlín červenej fazule v kvetináči rýchlo nasýtené vodou.
Semená zasaďte dostatočne hlboko. Rovnako ako v bežnej záhrade budete musieť zasadiť semeno červenej fazule hlbokej 2,5 až 4 cm. Vysejte ju do stredu črepníka.

Časť 4 z 5: Denná a dlhodobá starostlivosť

Zalievajte iba tam, kde pôda vyschla. Pôda by nikdy nemala byť príliš vlhká, pretože korene rastliny môžu ľahko absorbovať a poškodiť príliš veľa vody. Rastlinu preto zalievajte iba vtedy, keď je v oblasti veľmi suchá.
- Namiesto zvlhčovania pôdy v snahe udržiavať ju neustále vlhkú, je lepšie polievať ju až po vyschnutí pôdy do 2,5 cm od pôdy. Môžete to vyskúšať jemným zatlačením prsta do pôdy, kým nenarazíte na mokrú pôdu.
Vyhýbajte sa hnojivám s extra obsahom dusíka. Zatiaľ čo hnojivá s extra obsahom dusíka spôsobia, že vaše červené fazuľové rastliny budú vyzerať sviežo a listovo, tieto druhy činidiel narobia viac škody ako úžitku, pretože stimulujú rastlinu, aby namiesto plodov vysielala všetku energiu do listov. Vysoké dávky dusíka vytvoria pôsobivú listovú rastlinu, ale nie veľa jedlých bôbov.
- Potom, čo rastlina začala rásť, červené fazule v skutočnosti vytvárajú svoj vlastný dusík v koreňoch. Hnojivo bohaté na dusík nevyhnutne prispeje k tomu, že rastlina dostane príliš veľa dusíka.
- Ak vaše rastliny potrebujú viac výživy, použite malé množstvo organického hnojiva, ktoré neobsahuje toľko dusíka.
Odstráňte burinu opatrne. Korene rastliny sú veľmi plytké, takže pri vykopávaní buriny to budete musieť urobiť opatrne, aby ste zabránili náhodnému narušeniu alebo poškodeniu koreňov rastliny.
- Burinu okolo rastliny fazule nikdy nerežte motykou alebo lopatou. Burinu je lepšie vytrhnúť zo zeme rukami.
- Šíreniu burín môžete zabrániť aj tak, že po vyrastení rozložíte okolo rastliny vrstvu mulča s veľkosťou 1 až 2 palce (2,5 až 5 cm). Mulč okrem toho ponúka aj ďalšie výhody, napríklad udržiavanie pôdy v okolí rastliny v teple a vlhku a zabránenie hnilobe toboliek pri dopade na zem.
Dávajte pozor na škodcov a choroby. Niektorí škodcovia vo vašej záhrade sa zameriavajú na červené fazule a rastlina je tiež náchylná na rôzne choroby. Ak s tým máte problémy, možno sa budete musieť uchýliť k pesticídom alebo fungicídom.
- Chrobáky, slimáky, húsenice a listové listy milujú listy rastliny. Ak rastliny pravidelne kontrolujete, ľahko ich odstránite. Keď ich uvidíte, vyberte ich z rastliny. Ak to nie je možné, vyhľadajte pesticíd, ktorý je špeciálne zameraný na tento hmyz.
- Vošky môžu tiež napadnúť vašu rastlinu, ale tieto sa dajú odstrániť ručne. Hneď ako uvidíte rastlinu, ihneď ju ošetrte vhodným pesticídom, pretože títo škodcovia môžu šíriť vírus mozaiky.
- Hrdza je červenohnedá huba, ktorú možno spoznať podľa škvŕn na listoch rastliny fazule, a mala by byť okamžite ošetrená fungicídom.
- Pleseň môže tiež napadnúť vašu rastlinu. Vyzerá to ako jemný biely prášok. Rastliny budete musieť čo najskôr ošetriť fungicídom a znížiť množstvo dodanej vody. Vo vlhkých podmienkach sa vyskytujú plesne, preto sa uistite, že rastliny dostávajú vodu iba z pôdy, a nie z listov.
- Ak veveričky, jelene a králiky ohrozujú vašu úrodu, môžete nainštalovať clony alebo oplotenie.

Časť 5 z 5: Zber a skladovanie

Na konci sezóny zozbierajte všetku fazuľu. Bush fazuľa by sa mala zbierať na konci vegetačného obdobia. Francúzsku fazuľu môžete zberať počas sezóny niekoľkokrát, ale najväčšiu úrodu môžete očakávať zvyčajne na konci vegetačného obdobia.
- V závislosti od odrody, ktorú si vyberiete, sú červené fazule pripravené na zber po 90 až 150 dňoch.
- Popínavá fazuľa prináša pravidelnú úrodu každý mesiac alebo dva mesiace.
- Dosky pre dospelých sú na dotyk suché a fazuľa v tobolkách je veľmi tvrdá.
- Pred zberom zvyšných toboliek skontrolujte fazuľu struku. To, či sú fazule pripravené, môžete skontrolovať jemným zahryznutím do jednej z fazúľ. Ak vaše zuby dokážu urobiť fazuľa priehlbinou, budete musieť zvyšok nechať dlhšie uschnúť a až potom ich zozbierať a vylúpnuť.
Ak je to potrebné, rastliny skôr odstráňte zo zeme. Ak vaše úrody ohrozujú nízke teploty alebo iné podmienky, môžete rastliny červenej fazule pozberať skôr a fazuľu potom nechať chvíľu zaschnúť.
- Vysoká vlhkosť môže tiež sťažiť sušenie fazule rastliny. V takom prípade ich budete musieť tiež vysušiť vo vnútri posledného kusu.
- Odstráňte rastliny a zaveste ich z koreňov dolu hlavou niekoľko dní až týždňov, kým tobolky nevyzerajú suché a fazuľa nestvrdne. Pred odstránením rastlín zo zeme sa uistite, že väčšina listov odumrela.
- Fazuľu skladujte v interiéri na teplom mieste s dostatočnou cirkuláciou vzduchu.
Lusky rozlomíme na polovicu. Po vybratí toboliek z rastliny ich budete musieť rozdeliť na polovicu, aby ste dostali fazuľu von. Ak ste nechali fazuľu správne dozrieť, mala by byť hneď tvrdá a suchá.
- Malú úrodu môžete lúskať ručne, ale ak máte veľkú úrodu, môžete to urobiť radšej po dávkach. Vložte struky do obliečky na vankúš alebo do podobného vrecka. Teraz opatrne šliapnite na struky v obliečke na vankúš, aby sa otvorili. Po dokončení fazuľu vyberte ručne.
Fazuľu uchovávajte na tmavom mieste. Zber červenej fazule vložte do nádoby a uskladnite ju na suchom a tmavom mieste, kým nebude pripravená na použitie.
- Sušené fazule je možné pri správnych podmienkach skladovať až rok.
- Najlepšie dosiahnete, ak fazuľu uskladníte vo vzduchotesných fľašiach alebo vreciach.