Obsah

• Na krok
• Metóda 1 zo 4: Varenie sušených bôbov pinto
• Tipy

Fazuľa Pinto je už dlho základom mexickej kuchyne. Sú to atraktívne fazule, béžovej farby a s hnedými fliačikmi, ktoré sa pri varení sfarbujú do ružova. „Pinto“ znamená v španielčine „škvrnitý“ kvôli krásnym farbám fazule. Majú tiež veľmi uspokojivú, slanú chuť, ktorá sa dobre spája s rôznymi jedlami. Varenie fazule je veľmi jednoduché.

Na krok

Metóda 1 zo 4: Varenie sušených bôbov pinto

1. Pridajte ju k dusenému mäsu. Ak guláš vyžaduje fazuľu, použite pinto fazuľu.

Tipy

• Pinto fazuľu môžete použiť ako náhradu za červené fazuľky.
• Pinto fazuľu môžete variť na miernom ohni 8 hodín v pomalom sporáku / liatinovej panvici. Týždne teda nie sú potrebné.