Obsah

• Na krok
• Časť 1 z 3: Držanie tradičného pohára na víno
• Časť 3 z 3: Súvisiaca etiketa

Držanie pohára na víno si nevyžaduje vedecký nadhľad, ale existuje správna a nesprávna cesta. Všeobecne sa dá povedať, že musíte sklo držať za stopku namiesto za konvexnú časť skla.

Na krok

Časť 1 z 3: Držanie tradičného pohára na víno

1. Nikdy nedržte sférickú časť pohára. Držanie pohára na víno pri cibuľovitej časti je spoločenským tabu, ale dôvody sú praktické aj formálne. Chuť aj vzhľad vína môžu byť negatívne ovplyvnené, ak držíte pohár za vypuklú časť.
   • Keď držíte cibuľovú časť pohára, teplo z vašich rúk spôsobí rýchle zahriatie vína v pohári. Tento problém bude najzjavnejší, keď budete piť biele víno alebo šampanské, pretože tieto nápoje sú oveľa chutnejšie, ak sú chladené. Problém nie je taký veľký, keď pijete červené víno, ale aj červené víno chutí o niečo lepšie, ak sa pije tesne pod izbovú teplotu.
   • Navyše sklo prilepené na guľovú časť môže zanechať odtlačky prstov, vďaka čomu bude vzhľad pohára na víno pôsobiť menej elegantne. Prsty aj odtlačky prstov, ktoré po vás zostanú, môžu sťažiť štúdium farby alebo čírosti vína.
   ODBORNÝ TIP

   Uchopte sklo za základňu. Pretože tento typ pohára na víno nemá stopku, nemôžete ho držať ako bežný pohár na víno. Uchopte sklo za základňu, nie za stred alebo hornú časť.

   • Pre stabilitu môžete použiť všetky prsty, ale pokúste sa držať sklo iba pokiaľ možno palcom a prvými dvoma prstami. Ďalšie dva prsty by sa mali mierne odkloniť od skla alebo podoprieť sklo zospodu.
2. Minimalizujte kontakt. Pretože teplo z vašej ruky môže zvýšiť teplotu vášho vína, je lepšie, aby ste pohár držali iba krátko a čo najmenej.
   • Snažte sa držať pohár iba na jeden dúšok. Ak je to možné, odložte ho niekam, keď aktívne nepijete víno.
   • Odtlačky prstov sú pri tomto druhu skla takmer nevyhnutné. Spoločenské tabu zvyčajne nezáleží na tom, či ste s priateľmi alebo rodinou, ale keď ste so znalcami vína alebo sa snažíte urobiť dobrý dojem na cudzinca, je lepšie odhodiť okuliare bez stopiek a ísť do toho. tradičný pohár na víno.

Časť 3 z 3: Súvisiaca etiketa

1. Pite z rovnakého miesta. Snažte sa piť iba z jednej oblasti okraja pohára na víno. To môže vylepšiť vzhľad a vôňu vášho vína.
   • Ak pijete z príliš veľa rôznych miest okolo okraja pohára, nadmerný kontakt môže spôsobiť zhoršenie vône vína. Pretože vôňa a chuť spolu veľmi úzko súvisia, možno to interpretovať ako zhoršujúcu sa chuť.
   • Rovnako ako vaše prsty, aj vaše pery môžu zanechávať stopy, aj keď nepoužívate rúž, balzam na pery alebo lesk. Váš pohár bude pôsobiť úhľadnejšie, ak vypijete iba jeho časť.
2. Počas pitia sa pozri do pohára. Keď sa napijete vína, pozerajte sa radšej priamo do pohára ako na niekoho iného alebo na predmet.
   • Považuje sa za mimoriadne neslušné sledovať niekoho, ako sa napije vášho vína. To platí bez ohľadu na to, či s niekým aktívne vediete rozhovor.
   • Na druhej strane by ste pri prípitku „mali“ udržiavať očný kontakt s niekým. Udržiavajte očný kontakt s osobou, ktorá s vami hovorí. Je to slušné a existuje povera, že ak nebudete, máte sedem rokov smoly.
3. Držte pohár priamo pod nosom a zároveň voňajte. Pri kontrole vône konkrétneho vína pohár mierne nakloňte a zastrčte doň nos.
   • Môžete tiež držať nos asi jeden palec od vrchnej časti skla namiesto toho, aby ste ho zapichli. Niektorí ľudia môžu takto vnímať viac detailov vône, zatiaľ čo iní uprednostňujú tradičnú techniku. Spoločensky akceptované sú však všetky spôsoby.